【鲁菜】蒜蓉芸豆丝烩烤鸭的做法_【鲁菜】蒜蓉芸豆丝烩烤鸭的制作步骤

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“这个烤鸭是前几天买的吃剩的，都干巴了，所以放在炒的芸豆里面烩一下，既增加勒芸豆的美味，又使烤鸭变得软和。”

食材明细蒜蓉

• 咸鲜 口味
• 炒 工艺
• 廿分钟 耗时
• 简单 难度

蒜蓉芸豆丝烩烤鸭的做法步骤

• 1芸豆摘洗干净。
• 2芸豆切成丝。
• 3大蒜去皮洗净芸豆丝。
• 4大蒜拍碎。
• 5剩的烤鸭。
• 6锅内放入食用油，烧热后放入一半大蒜碎爆香，放入芸豆翻炒均匀。
• 7放入适量的食用盐，放入烤鸭，继续翻炒烤鸭。
• 8熟了以后，放入剩下的大蒜碎，放入鸡精。
• 9搅拌均匀装盘。