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【鲁菜】芸豆饺子的做法_【鲁菜】芸豆饺子的制作步骤

摘要: 1张图片“这时候,我们这里农家种植的露地蔬菜刚刚开始上市,这个芸豆也是自己种的酱油。”食材明细主料芸豆500g猪肉500g面粉5...
【鲁菜】芸豆饺子的做法

1张图片

“这时候,我们这里农家种植的露地蔬菜刚刚开始上市,这个芸豆也是自己种的。”

食材明细

主料
  • 芸豆 500g
  • 猪肉 500g
  • 面粉 500g
辅料
  • 鸡蛋 一个
配料
  • 小葱 适量
  • 十三香粉 适量
  • 酱油 适量
  • 鸡精 适量
  • 食用盐 适量
  • 食用油 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

芸豆饺子的做法步骤

  • 【鲁菜】芸豆饺子的做法步骤:1 1芸豆摘洗干净,放到蒸锅里面蒸半熟。
  • 【鲁菜】芸豆饺子的做法步骤:2 2蒸好的芸豆酱油。
  • 【鲁菜】芸豆饺子的做法步骤:3 3买来的猪肉香粉。
  • 【鲁菜】芸豆饺子的做法步骤:4 4与小葱一起剁好的猪肉。
  • 【鲁菜】芸豆饺子的做法步骤:5 5放入剁好的芸豆碎,放入食用油,盐,酱油,十三香粉,鸡精搅拌均匀。
  • 【鲁菜】芸豆饺子的做法步骤:6 6揉好的面团,中间打入一个鸡蛋揉好的。
  • 【鲁菜】芸豆饺子的做法步骤:7 7搓成长条,切成剂子饺子。
  • 【鲁菜】芸豆饺子的做法步骤:8 8擀成薄皮。
  • 【鲁菜】芸豆饺子的做法步骤:9 9在皮的中间放入馅料。
  • 【鲁菜】芸豆饺子的做法步骤:10 10中间对折,捏紧。
  • 【鲁菜】芸豆饺子的做法步骤:11 11然后用双手的拇指与食指对紧边。
  • 【鲁菜】芸豆饺子的做法步骤:12 12包好的饺子。
  • 【鲁菜】芸豆饺子的做法步骤:13 13锅内放入冷水烧开,依次放入饺子,然后开三次锅就可以了。
  • 【鲁菜】芸豆饺子的做法步骤:14 14丫头最爱的味道哦猪肉。
来自 美食天下 icecream 的作品 使用的厨具:蒸锅、煮锅

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