【鲁菜】油炸针鲮鱼的做法_【鲁菜】油炸针鲮鱼的制作步骤

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“油炸的鱼很香，但是鲜美的味道不如蒸的或者煮的，所以，我个人很少炸鱼。”

食材明细搅拌

• 咸鲜 口味
• 炸 工艺
• 半小时 耗时
• 普通 难度

油炸针鲮鱼的做法步骤

• 1针鲮鱼洗净针鲮鱼。
• 2放入酱油，十三香粉，姜粉，盐，鸡精搅拌均匀，放置半小时。
• 3锅内放入食用油，开火烧油炸。
• 4等待油热的过程，把针鲮鱼打入一个鸡蛋，搅拌均匀香粉。
• 5放入适量的面粉，搅拌均匀。
• 6搅拌好的样子。
• 7油烧热后，依次放入搅拌好的针鲮鱼。
• 8这次炸的还不错，鲜美的味道没有被掩盖姜粉。