【鲁菜】乡土菜--韭菜豆芽炒粉丝的做法_【鲁菜】乡土菜--韭菜豆芽炒粉丝的制作步骤

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“这是有着山东乡土风味的家常菜。乡土
口感鲜香，非常的下饭。”

食材明细

• 咸鲜 口味
• 炒 工艺
• 廿分钟 耗时
• 简单 难度

韭菜豆芽炒粉丝的做法步骤

• 1准备好所有的食材。
• 2粉丝用清水泡发至软。
• 3韭菜摘洗干净切段备用。
• 4炒锅倒油爆香葱姜。
• 5倒入黄豆芽翻炒。
• 6加入老抽和生抽，糖翻炒均匀黄豆芽。
• 7再加少许清水烧制片刻至豆芽变软。
• 8把泡好的豆芽放入翻炒均匀。
• 9粉丝变透明加入韭菜翻炒粉丝。
• 10加入鸡精。
• 11再淋入香油。
• 12翻炒均匀即好。

小窍门韭菜