【鲁菜】--香煎土豆饼的做法_【鲁菜】--香煎土豆饼的制作步骤

3张图片 土豆饼

食材明细

• 咸鲜 口味
• 煎 工艺
• 廿分钟 耗时
• 普通 难度

香煎土豆饼的做法步骤

• 1先把土豆洗净。
• 2切成细丝鲁菜。
• 3放到凉水中浸泡。
• 4滤干水分备用香煎。
• 5鸡蛋磕到碗里，搅打均匀。
• 6放入土豆丝、面粉、淀粉拌匀胡椒粉。
• 7放入盐、胡椒粉拌匀，饧5分钟。
• 8锅里放油，倒入两勺面糊就是一个土豆饼。
• 9上色后翻过来再煎另一面。
• 10煎到两面成金黄色即可出锅。
• 11盛入盘中，即可享用。