【鲁菜】--莴笋炒鸡蛋的做法_【鲁菜】--莴笋炒鸡蛋的制作步骤

3张图片 鸡蛋

食材明细

• 咸鲜 口味
• 炒 工艺
• 廿分钟 耗时
• 普通 难度

莴笋炒鸡蛋的做法步骤

• 1先把莴笋去皮洗净。
• 2黄瓜洗净，切片。
• 3把莴笋切成菱形片黄瓜。
• 4将彩椒洗净，切小块备用。
• 5锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒出香味。
• 6放入黄瓜、莴笋翻炒片刻。
• 7鸡蛋过油滑炒一下，盛出来备用。
• 8倒入锅中翻炒彩椒。
• 9放入彩椒、盐翻炒1分钟，出锅前放入味精、香油调味即可莴笋。
• 10出锅装盘，即可享用。