【鲁菜】----蒜烧小黄花的做法_【鲁菜】----蒜烧小黄花的制作步骤
- 菜谱大全
- 2023-12-18 21:54:12
- 1
摘要:
4张图片“蒜烧小黄鱼是鲁菜中的胶东菜中很有特色的菜式之一,蒜烧小黄鱼以小黄鱼为主要材料,烹饪以蒜香为主,豉香为辅,口味咸鲜蒜烧。...
![【鲁菜】----蒜烧小黄花的做法](http://cdn-mstx.gss2000.com/201106181956211.jpg)
4张图片
“蒜烧小黄鱼是鲁菜中的胶东菜中很有特色的菜式之一,蒜烧小黄鱼以小黄鱼为主要材料,烹饪以蒜香为主,豉香为辅,口味咸鲜。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
蒜烧小黄花的做法步骤
-
1黄花鱼去除内脏洗净,加料酒,盐腌制10分钟。
-
2锅中下油,放入腌制好的黄花鱼煎至两面金黄色。
-
3盛出备用。
-
4大蒜切碎蒜烧。
-
5锅中下油,放入蒜粒煸香。
-
6再放入豆豉炒香。
-
7再放入酱油,醋,美极鲜,糖,水大火烧开。
-
8放入煎好的黄花鱼。
-
9盖盖焖5分钟出锅即可黄花鱼。
发表评论