【马铃薯培根小饼】的做法_【马铃薯培根小饼】的制作步骤
- 菜谱大全
- 2023-12-19 00:58:59
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摘要:
橄榄油煎蛋器适量1张图片“很喜欢土豆,不管是煎的,煮的,煲的,炒的等都相当爱吃橄榄油其实还是喜欢叫它马铃薯,觉得这名字特好听,它...
1张图片
“很喜欢土豆,不管是煎的,煮的,煲的,炒的等都相当爱吃橄榄油
其实还是喜欢叫它马铃薯,觉得这名字特好听,它还有洋芋,馍馍蛋等美名
它可是咱们餐桌上的常客,但要说起这马铃薯的身世,还有不少鲜为人知的故事呢
在咱们中国,大多数老百姓都管马铃薯叫土豆煎蛋器
但实际上,它可是地地道道的洋货,是从国外传来的
适量
在距今大约7000年前,一支印第安部落由东部迁徙到高寒的安第斯山脉
在那里扎营,以狩猎和采集为生,是他们最早发现并食用了野生的马铃薯
大约在明朝时期引进到中国”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
马铃薯培根小饼的做法步骤
- 1马铃薯洗净去皮切成小片,培根也切成小片状
- 2将马铃薯放入碗里,加入适量精盐拌匀
- 3锅中热适量橄榄油,倒入马铃薯片煎炒
- 4煎炒至变软时加入培根片继续翻炒,待马铃薯变得粘软时用勺子剁碎
- 5盛出盘里加入打散的蛋液
- 6加入适量黑胡椒粉拌匀
- 7电饼铛倒入少许橄榄油加热,放入心型煎蛋器,在煎蛋器中勺入马铃薯蛋糊,均匀煎至两面金黄即可
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