当前位置:首页 > 菜谱大全 > 正文

【香辣凉拌鸡丝】的做法_【香辣凉拌鸡丝】的制作步骤

摘要: 凉拌适量鸡丝胸脯2张图片凉拌“看到美食家们做的各种冷拌鸡丝,那油亮亮、麻辣辣的感觉真的是让人垂涎欲滴呢,忍不住自己动手做一做~~...
【香辣凉拌鸡丝】的做法

2张图片 凉拌

“看到美食家们做的各种冷拌鸡丝,那油亮亮、麻辣辣的感觉真的是让人垂涎欲滴呢,忍不住自己动手做一做~~嘻嘻”

食材明细适量

主料
  • 鸡胸脯肉 一块
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 花生 适量
  • 香菜 适量
  • 蒜沫 适量
配料
  • 红油 适量
  • 适量
  • 白糖 适量
  • 香油 适量
  • 鸡精 适量
  • 麻油 适量
  • 适量
  • 酱油 适量
  • 中辣 口味
  • 拌 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

香辣凉拌鸡丝的做法步骤鸡丝

  • 【香辣凉拌鸡丝】的做法步骤:1 1锅里放入葱姜,鸡胸脯肉洗净备用
  • 【香辣凉拌鸡丝】的做法步骤:2 2将鸡胸脯肉入锅,煮大概10分钟左右,煮熟后捞出~
  • 【香辣凉拌鸡丝】的做法步骤:3 3将煮好的鸡胸脯肉捞出,用刀背锤松以后,撕成鸡肉丝~码上香菜
  • 【香辣凉拌鸡丝】的做法步骤:4 4姜丝和蒜泥压碎,花生也碾碎,最好放油锅里炸一下,更脆更香,然后摆放到鸡丝上
  • 【香辣凉拌鸡丝】的做法步骤:5 5将醋、酱油、香油、辣椒红油、白糖、盐、芝麻油搅拌均匀,淋到鸡丝上就大功告成啦~
  • 【香辣凉拌鸡丝】的做法步骤:6 6美味的凉拌鸡丝就可以开吃啦~很诱人吧

小窍门胸脯

煮鸡肉的时候,适当放些料酒,可以去腥呢~~ 来自 美食天下 小象仔 的作品

发表评论