【香芹鸡蛋饼】的做法_【香芹鸡蛋饼】的制作步骤

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“很多有营养的食材，就在人们洗菜、做菜的过程中被顺手扔进了垃圾桶适量。殊不知因为这样的遗弃，会导致蔬菜营养的流失含量。香芹

芹菜叶芹菜叶子含有挥发性的甘露醇，能增强食欲，营养十分丰富。营养学家曾对芹菜的茎和叶片进行过13项营养成分的测试，发现芹菜叶的营养成分中，有10项指标超过了茎营养。其中，芹菜叶中胡萝卜素含量是茎的88倍，维生素C含量是茎的13倍，维生素B1含量是茎的17倍，蛋白质含量是茎的11倍，钙的含量则超过茎两倍。”

食材明细

• 清淡 口味
• 煎 工艺
• 十分钟 耗时
• 简单 难度

香芹鸡蛋饼的做法步骤鸡蛋饼

• 1准备好用料
• 2芹菜叶洗净用手转干切碎
• 3加一勺盐
• 4加适量五香粉
• 5打入一个鸡蛋拌匀
• 6再加入适量清水拌匀
• 7倒入适量面粉搅拌均匀，没有面疙瘩静止10分钟
• 8电饼档烧热加点花生油倒入面糊，摊均匀
• 9呆电饼档灯灭是取出装盘