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【饭遭殃】小炒马蹄的做法_【饭遭殃】小炒马蹄的制作步骤

摘要: 1张图片“荸荠,又叫马蹄,我们土话叫荸荠,我怎么起菜名时候就只想到马蹄呢小炒?那就叫马蹄吧雪菜!话说我前几天为了整蟹酿橙,找了好...
【饭遭殃】小炒马蹄的做法

1张图片

“荸荠,又叫马蹄,我们土话叫荸荠,我怎么起菜名时候就只想到马蹄呢?那就叫马蹄吧!话说我前几天为了整蟹酿橙,找了好久没找着,只好用苹果替代;昨天逛菜场却看见了,买回来,没蟹照样吃。呵呵小炒!

百度来的资料说,荸荠中含的磷是根茎类蔬菜中较高的,能促进人体生长发育和维持生理功能的需要,对牙齿骨骼的发育有很大好处,同时可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢,调节酸碱平衡,因此荸荠适于儿童食用雪菜。”

食材明细

主料
  • 马蹄 适量
  • 精肉 适量
  • 雪菜 适量
辅料
  • 青椒 适量
  • 红椒 适量
配料
  • 适量
  • 适量
  • 料酒 适量
  • 味极鲜酱油 适量
  • 微辣 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

小炒马蹄的做法步骤适量

  • 【饭遭殃】小炒马蹄的做法步骤:1 11.准备好材料,要洗的洗净荸荠。
  • 【饭遭殃】小炒马蹄的做法步骤:2 22.该切的切好,呵呵!
  • 【饭遭殃】小炒马蹄的做法步骤:3 33.热锅冷油,先炒肉片。
  • 【饭遭殃】小炒马蹄的做法步骤:4 44.依次加入料酒、味极鲜酱油。
  • 【饭遭殃】小炒马蹄的做法步骤:5 55.倒入马蹄片。
  • 【饭遭殃】小炒马蹄的做法步骤:6 66.加雪菜适量。
  • 【饭遭殃】小炒马蹄的做法步骤:7 77.翻炒一会儿,拌均匀了就可以加青红椒块了。
  • 【饭遭殃】小炒马蹄的做法步骤:8 88.加适量盐。
  • 【饭遭殃】小炒马蹄的做法步骤:9 99.加青蒜叶段。
  • 【饭遭殃】小炒马蹄的做法步骤:10 1010.翻炒均匀起锅酱油。
来自 美食天下 小菜一碟的家 的作品 使用的厨具:炒锅

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