【餐桌上的春天】——花花面包的做法_【餐桌上的春天】——花花面包的制作步骤
- 菜谱大全
- 2023-12-19 15:54:47
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摘要：
面包机面粉1张图片食材明细主料高筋面粉250克低筋面粉100克辅料细砂糖50克盐3克酵母4克配料牛奶110克奶油100克奶香口味...
1张图片
食材明细
- 奶香 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
花花面包的做法步骤面包机
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1准备材料
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2将所有材料导入面包机：先倒液体材料，再倒面粉，盐和糖分左右两边放，最后用手指在面粉堆上戳个洞，放入酵母，再用面粉盖好
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3启动一个揉面程序（我家面包机的揉面时间是1小时30分钟）
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4揉至出膜
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5面团发酵至2倍大，取出，排气，分割成15份，松弛10分钟
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6取一个面团，揉圆，稍稍按一下，用刀在上面划数刀
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7将做好形状的面团放入烤盘内再次发酵大约30分钟，烤箱预热至180度，烤15~20分钟即可
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