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【飞禽走兽篇】青椒肉丝的做法_【飞禽走兽篇】青椒肉丝的制作步骤

摘要: 2张图片食材明细主料里脊肉一小块青红椒适量野山椒适量辅料生姜适量蒜粒适量淀粉适量盐适量生抽少许料酒少许微辣口味炒工艺十分钟耗时简...
【飞禽走兽篇】青椒肉丝的做法

2张图片

食材明细

主料
  • 里脊肉 一小块
  • 青红椒 适量
  • 野山椒 适量
辅料
  • 生姜 适量
  • 蒜粒 适量
  • 淀粉 适量
  • 适量
  • 生抽 少许
  • 料酒 少许
  • 微辣 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

青椒肉丝的做法步骤

  • 【飞禽走兽篇】青椒肉丝的做法步骤:1 1准备的原材料。
  • 【飞禽走兽篇】青椒肉丝的做法步骤:2 2里脊肉,青红椒切丝,姜蒜切好待用。
  • 【飞禽走兽篇】青椒肉丝的做法步骤:3 3肉丝用少许盐料酒淀粉腌制一会,用热锅冷油把肉丝滑散后捞出适量。
  • 【飞禽走兽篇】青椒肉丝的做法步骤:4 4锅底留油爆香姜蒜野山椒。
  • 【飞禽走兽篇】青椒肉丝的做法步骤:5 5倒入青红椒翻炒。
  • 【飞禽走兽篇】青椒肉丝的做法步骤:6 6倒入肉丝翻炒均匀。
  • 【飞禽走兽篇】青椒肉丝的做法步骤:7 7用少量的盐和生抽调味即可肉丝。
来自 美食天下 @那时花开@ 的作品

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