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【飞禽走兽篇】肉丁玉米笋的做法_【飞禽走兽篇】肉丁玉米笋的制作步骤

摘要: 1张图片食材明细主料猪肉100克玉米笋适量胡萝卜适量土豆一个茭白一根辅料盐适量料酒适量生粉适量生抽一勺植物油50克咸鲜口味炒工艺...
【飞禽走兽篇】肉丁玉米笋的做法

1张图片

食材明细

主料
  • 猪肉 100克
  • 玉米笋 适量
  • 胡萝卜 适量
  • 土豆 一个
  • 茭白 一根
辅料
  • 适量
  • 料酒 适量
  • 生粉 适量
  • 生抽 一勺
  • 植物油 50克
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

肉丁玉米笋的做法步骤

  • 【飞禽走兽篇】肉丁玉米笋的做法步骤:1 1准备的材料。
  • 【飞禽走兽篇】肉丁玉米笋的做法步骤:2 2肉洗净切丁加生粉料酒盐拌匀。土豆、胡萝卜、茭白分别去皮去壳洗净切丁适量。玉米笋洗净。
  • 【飞禽走兽篇】肉丁玉米笋的做法步骤:3 3猪肉丁放沸水中焯一下捞出。
  • 【飞禽走兽篇】肉丁玉米笋的做法步骤:4 4锅中倒油,油温5成热煸炒胡萝卜几下盛出。
  • 【飞禽走兽篇】肉丁玉米笋的做法步骤:5 5把玉米笋、土豆和茭白丁一起下锅煸炒,倒入生抽和水。
  • 【飞禽走兽篇】肉丁玉米笋的做法步骤:6 6加入盐调味玉米笋。
  • 【飞禽走兽篇】肉丁玉米笋的做法步骤:7 7最后倒入胡萝卜丁煸炒几下。

小窍门

猪肉加入调料放入水中焯一下,肉很嫩而且不油腻肉丁。 来自 美食天下 李李小酒窝 的作品

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