【飞禽走兽篇】糟卤鸭舌的做法_【飞禽走兽篇】糟卤鸭舌的制作步骤

1张图片 鸭舌

“鸭舌有温中益气，健脾胃，强筋骨。
对营养不良，畏寒，怕冷，乏力疲劳，月经不调，贫血，虚弱有很好的食疗步骤。”

食材明细

• 咸鲜 口味
• 卤 工艺
• 半小时 耗时
• 普通 难度

糟卤鸭舌的做法步骤

• 1准备的材料。
• 2鸭舌在锅中焯一下水捞出，剪去白膜水捞。
• 3洗净后的鸭舌放入锅中大火烧开倒入料酒。
• 4大火烧开转小火30分钟。
• 5冷却后的鸭舌倒入糟卤。
• 6糟卤浸没鸭舌，加入话梅放冰箱冷藏4小时以上卤浸。

小窍门糟卤