【飞禽走兽篇】不放油不炒糖色的红烧肉的做法_【飞禽走兽篇】不放油不炒糖色的红烧肉的制作步骤

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食材明细糖色

• 甜味 口味
• 炖 工艺
• 一小时 耗时
• 普通 难度

红烧肉的做法步骤

• 1五花肉洗干净后切方块。
• 2肉直接入锅，放入白糖，生老抽，八角，姜片，大蒜大火翻炒。
• 3肉炒变色之后放入清水，要没过肉，大火烧开后转小火慢炖一个小时葱花。
• 4等汤汁快要收干的时候加入盐调味红烧肉。
• 5最后放入葱花和少许味精即可姜片。