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【飞禽走兽】鸡肉粉的做法_【飞禽走兽】鸡肉粉的制作步骤

摘要: 1张图片“这是用中午吃剩的鸡肉做的鸡肉粉,方便快捷稍煎稍煎。让剩菜来个华丽的转身香葱!配上稍煎过的鸡蛋,味道好吃极啦鸡蛋!河粉里...
【飞禽走兽】鸡肉粉的做法

1张图片

“这是用中午吃剩的鸡肉做的鸡肉粉,方便快捷稍煎。让剩菜来个华丽的转身!配上稍煎过的鸡蛋,味道好吃极啦!河粉里有鸡肉的鲜美!”

食材明细香葱

主料
  • 熟鸡肉 适量
  • 河粉 100克
辅料
  • 鸡蛋 1只
  • 香葱 1条
配料
  • 生抽 适量
  • 适量
  • 花生油 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

鸡肉粉的做法步骤

  • 【飞禽走兽】鸡肉粉的做法步骤:1 1准备好材料鸡蛋。
  • 【飞禽走兽】鸡肉粉的做法步骤:2 2香葱切碎备用。
  • 【飞禽走兽】鸡肉粉的做法步骤:3 3锅烧热油,打入鸡蛋表面撒少量盐调味小火稍煎。
  • 【飞禽走兽】鸡肉粉的做法步骤:4 4鸡蛋稍煎凝固后,入入鸡肉加冷水烧开。
  • 【飞禽走兽】鸡肉粉的做法步骤:5 5水烧开变以奶白色后,放入香葱碎。
  • 【飞禽走兽】鸡肉粉的做法步骤:6 6香葱熟后,放入河粉。入生抽和盐,花生油调味即可关火河粉。

小窍门

河粉本身已经是熟的,所以河粉一放入不用再煮开调好味就可以关火了。免得过火变得绵烂鸡肉粉。 来自 美食天下 小楼一夜听春雨 的作品

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