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【飞禽走兽】菠萝炒肉的做法_【飞禽走兽】菠萝炒肉的制作步骤

摘要: 1张图片“这个菜材料和制作都非常的简单,但是味道真的非常棒,尤其是这热得让吃不下饭的夏日,酸酸甜甜的很开胃适量适量。希望大家喜欢...
【飞禽走兽】菠萝炒肉的做法

1张图片

“这个菜材料和制作都非常的简单,但是味道真的非常棒,尤其是这热得让吃不下饭的夏日,酸酸甜甜的很开胃适量。希望大家喜欢,支持!”

食材明细

主料
  • 瘦肉 适量
  • 菠萝 1只
辅料
  • 玉米油 适量
  • 淀粉 适量
配料
  • 适量
  • 酱油 适量
  • 酸甜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

菠萝炒肉的做法步骤瘦肉

  • 【飞禽走兽】菠萝炒肉的做法步骤:1 1材料准备好,瘦肉切片。
  • 【飞禽走兽】菠萝炒肉的做法步骤:2 2瘦肉中加入盐,酱油,玉米油,淀粉拌匀,腌制10分钟。
  • 【飞禽走兽】菠萝炒肉的做法步骤:3 3菠萝去皮,切成小块,用盐水浸泡一会。
  • 【飞禽走兽】菠萝炒肉的做法步骤:4 4热锅下油,倒入腌制好的瘦肉翻炒至变色。
  • 【飞禽走兽】菠萝炒肉的做法步骤:5 5加入适量的水与瘦肉同煮,不用加盖,煮至瘦肉全熟。
  • 【飞禽走兽】菠萝炒肉的做法步骤:6 6把菠萝沥去水,加入炒熟的瘦肉中,翻炒片刻即可起锅。
  • 【飞禽走兽】菠萝炒肉的做法步骤:7 7美味的菠萝炒肉装碟出锅炒肉。

小窍门

这道菜在瘦肉中调好味即可,炒制过程中不用再调味,菠萝稍稍翻炒即可,过熟会让菠萝的风味大大打折。 来自 美食天下 飒影舞漫 的作品

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