【飞禽走兽】草莓口味-香酥鸡柳的做法_【飞禽走兽】草莓口味-香酥鸡柳的制作步骤
- 菜谱大全
- 2023-12-20 00:55:49
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摘要:
4张图片食材明细鸡肉主料鸡肉250克辅料蛋清1个淀粉10克草莓酱60克配料料酒10毫升盐3克胡椒粉2克味精2克花生油适量酸甜口味...
4张图片
食材明细鸡肉
- 酸甜 口味
- 炸 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
香酥鸡柳的做法步骤
- 1先将鸡肉洗净口味。
- 2切成均匀的长条状。
- 3盛到碗里,放入料酒、盐、胡椒粉、蛋清、淀粉、味精。
- 4拌匀,腌制15分钟。
- 5锅里倒入500毫升的油草莓酱。
- 6六成热放入鸡肉炸制。
- 7第一次炸制上色。
- 8盛到铺了吸油纸的盘子里。
- 9把油加热到八成热,再次放入肉丝炸制。
- 10炸制金黄色出锅炸制。
- 11盛入盘中,红果切成两半,摆盘边装饰。配上草莓酱。
- 12将草莓酱浇到上边即可。
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