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【飞禽走兽】肉丝榨菜的做法_【飞禽走兽】肉丝榨菜的制作步骤

摘要: 1张图片“蒸菜在我家餐桌上出现的频率是很高的,因为我最爱它的省时节能,而且够清淡。这款肉丝榨菜清淡中不失咸香榨菜。简单快捷的制作...
【飞禽走兽】肉丝榨菜的做法

1张图片

“蒸菜在我家餐桌上出现的频率是很高的,因为我最爱它的省时节能,而且够清淡。
这款肉丝榨菜清淡中不失咸香。简单快捷的制作方法,您应该会喜欢吧?”

食材明细

主料
  • 瘦肉 适量
  • 榨菜 1包
辅料
  • 适量
  • 酱油 适量
  • 淀粉 适量
  • 清淡 口味
  • 蒸 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

肉丝榨菜的做法步骤

  • 【飞禽走兽】肉丝榨菜的做法步骤:1 1材料就是那么简单,一包榨菜,一块瘦肉,外加上调料。
  • 【飞禽走兽】肉丝榨菜的做法步骤:2 2瘦肉洗净切成丝。
  • 【飞禽走兽】肉丝榨菜的做法步骤:3 3榨菜浸泡一会挤去水分,放案板上稍切短榨菜。
  • 【飞禽走兽】肉丝榨菜的做法步骤:4 4瘦肉丝与榨菜加入少许盐、酱油和油拌匀腌一小会,再加入淀粉拌匀。
  • 【飞禽走兽】肉丝榨菜的做法步骤:5 5锅中放入冷水,将肉丝榨菜入锅蒸约十分钟即可。
  • 【飞禽走兽】肉丝榨菜的做法步骤:6 6最后成品图。

小窍门肉丝

盐和酱油一定少放,因为榨菜本身就很咸,所以多洗几次和浸泡一下是很有必要的。 来自 美食天下 飒影舞漫 的作品

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