【飞禽走兽】柠香鸡腿的做法_【飞禽走兽】柠香鸡腿的制作步骤

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“鸡腿的嫩滑，裹上了炸粉下了油锅，沾上酸甜可口的柠檬酱汁，一口下去"嘎吱"香脆。”

食材明细

• 酸甜 口味
• 炸 工艺
• 廿分钟 耗时
• 简单 难度

柠香鸡腿的做法步骤鸡腿

• 1鸡腿去骨，切成条。
• 2鸡肉条中加入盐、淀粉，鸡蛋清腌制十分钟。
• 3锅中倒入油，鸡肉条浆上炸粉浆下锅炸至金黄。
• 4用糖、苹果醋、水调开，倒锅中煮开至糖完全化。
• 5淀粉用水调开，加入烧开的苹果醋糖汁中，搅拌至浓淍。
• 6最后挤入柠檬汁，酱汁即可起锅苹果醋。
• 7食用时用炸鸡条沾上柠檬酱汁，味道好极了。