【飞禽走兽】原味多汁－－三立狮子头的做法_【飞禽走兽】原味多汁－－三立狮子头的制作步骤

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“土豆代替淀粉会更好用肉很Q。”

食材明细原味

• 原味 口味
• 炖 工艺
• 廿分钟 耗时
• 普通 难度

三立狮子头的做法步骤

• 1准备好食材。
• 2大蒜末入锅内小或慢慢炒香到酥即成为蒜酥。
• 3土豆压成泥。
• 4土豆泥中放入肉末，少许的鸡精，盐，酱油，胡椒粉，葱末在加入1小半的蒜酥适量。
• 5把肉搅拌匀至出筋，在揉成圆形包菜。
• 6锅内放入没油加热到8成熟时放入肉圆炸至金黄拿出。
• 7取出肉圆用包菜包裹住。
• 8锅内放入水加入少许的酱油，同时放入八角粒。
• 9等到八角熬煮3分后放入包好的狮子头。
• 10煮1分在加入剩下的大蒜酥狮子头。
• 11吃时放入葱花即可。