【飞禽走兽】----啤酒鸡胗的做法_【飞禽走兽】----啤酒鸡胗的制作步骤

5张图片

“鸡胗的花样吃法，用啤酒炖出的鸡胗味道十分鲜美。”

食材明细

• 微辣 口味
• 炖 工艺
• 一小时 耗时
• 普通 难度

啤酒鸡胗的做法步骤

• 1土豆去皮洗净切滚刀块。
• 2青椒去籽洗净切片。
• 3鸡胗洗净入锅中焯水。
• 4盛入盘中备用。
• 5热锅下油，放入鸡胗旺火翻炒一分钟。
• 6倒入一瓶啤酒。
• 7再加入葱姜，五香粉，盐，味达美炒匀。
• 8再放入土豆。
• 9炒匀，大火烧开转中火改改炖25分钟。
• 10然后再开盖放入青椒。
• 11翻炒均匀，大火收一下汁出锅即可。

小窍门