【飞禽走兽】----啤酒鸡的做法_【飞禽走兽】----啤酒鸡的制作步骤

6张图片 整鸡

“又是一道用酒入味的菜，用啤酒炖出来的鸡肉味道十分鲜美，而且肉质才非常的嫩。”

食材明细

• 中辣 口味
• 炒 工艺
• 一小时 耗时
• 未知 难度

啤酒鸡的做法步骤翻炒

• 1青椒去籽洗净切断备用斩块。
• 2整鸡斩块。
• 3入水中焯水。
• 4盛出控水备用。
• 5热锅下油，放入鸡块翻炒。
• 6炒至出鸡油。
• 7放入葱姜继续翻炒10分钟。
• 8翻炒10分钟后的样子。
• 9再倒入啤酒。
• 10大火烧开。
• 11盖盖转中火炖20分钟青椒。
• 12再开盖放入青椒翻炒均匀。
• 13大火收一下汁出锅即可。

小窍门啤酒鸡