【飘香】豆腐肉末饼的做法_【飘香】豆腐肉末饼的制作步骤

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食材明细

• 葱香 口味
• 煎 工艺
• 十分钟 耗时
• 简单 难度

豆腐肉末饼的做法步骤肉末饼

• 1内酯豆腐去盒后放置一会，豆腐会稍稍出水，把水倒掉。
• 2切好葱，姜，蒜。
• 3猪肉打成末备用。
• 4把豆腐，猪肉末搅拌均匀后，加入姜，蒜，葱白，盐半勺，白糖半勺，白胡椒粉，酱油1勺，蚝油，喜欢吃辣可以放点辣椒粉，继续均匀猪肉。
• 5搅拌均匀后再加入2大勺面粉适量。
• 6锅内倒少许油，把肉末捏成团放入锅内慢煎胡椒粉。(团成团即可，不需要团成圆形)
• 7煎好一面后再翻面煎另一面辣椒粉。
• 8煎成金黄色即可捞出控油。
• 9表皮脆脆的，好香呢。