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【韭菜肉松蛋卷】的做法_【韭菜肉松蛋卷】的制作步骤

摘要: 4张图片食材明细鸡蛋主料韭菜适量面粉30克辅料水50克鸡蛋一个肉松适量配料盐适量原味口味煎工艺十分钟耗时普通难度韭菜肉松蛋卷的做...
【韭菜肉松蛋卷】的做法

4张图片

食材明细鸡蛋

主料
  • 韭菜 适量
  • 面粉 30克
辅料
  • 50克
  • 鸡蛋 一个
  • 肉松 适量
配料
  • 适量
  • 原味 口味
  • 煎 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

韭菜肉松蛋卷的做法步骤肉松

  • 【韭菜肉松蛋卷】的做法步骤:1 1韭菜切粒,加一点点的盐。
  • 【韭菜肉松蛋卷】的做法步骤:2 2面粉和水搅拌成稀糊。
  • 【韭菜肉松蛋卷】的做法步骤:3 3鸡蛋一个,加一点点盐打散。
  • 【韭菜肉松蛋卷】的做法步骤:4 4煎锅刷薄油,把韭菜面糊煎成圆饼。
  • 【韭菜肉松蛋卷】的做法步骤:5 5再把鸡蛋液煎成蛋饼,一定型后就可以撒上肉松,马上关火。
  • 【韭菜肉松蛋卷】的做法步骤:6 6把韭菜饼盖在蛋饼上。
  • 【韭菜肉松蛋卷】的做法步骤:7 7慢慢的卷,尽量卷紧一点,然后再开火把表面煎黄一点。
  • 【韭菜肉松蛋卷】的做法步骤:8 8切段摆盘即可。

小窍门蛋卷

因为韭菜饼比较软,不适合包在外面,肉松放多点比较好吃,这可以作为早餐,一人份的蛋卷是很不错的选择。 来自 美食天下 球球厨窝 的作品

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