【韩式辣酱焖排骨】无油快手排骨的做法_【韩式辣酱焖排骨】无油快手排骨的制作步骤

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“能够有幸得到这次试用，非常意外也很开心，在网上查了一下，这个还是新款刚上市不久，有很多网友评价这款“沸腾系列”的很不错。收到货，包装的真好，打开一看，款式更是漂亮美观，白色简洁大方，触摸按键也很不错压力锅。以前每次要炖肉，因为我怕用老式压力锅，都是让老妈把肉放进去帮我压，现在有个这个电压力锅，真是太棒了，对我来说非常实用！排骨

入秋是个贴秋膘的季节，最近好想吃排骨额···每次用锅炖要炖好久，懒人省事，这次用高压锅做，简单方便，出来的味道极其的好，排骨软烂，骨头都有点酥酥的了，用韩式辣酱很别具风味，肉也很入味呢，配米饭好好吃哦~”

食材明细

主料

• 排骨 400克
• 洋葱 半个
• 胡萝卜 1个
• 土豆 1个

辅料

• 大蒜 5瓣

配料

• 韩式辣椒酱 50ML
• 细砂糖 10ML
• 酱油 15ML
• 盐 2ML

• 微辣 口味
• 焖 工艺
• 半小时 耗时
• 简单 难度

韩式辣酱焖排骨的做法步骤

• 1土豆，胡萝卜切滚刀块，洋葱切片备用。
• 2排骨洗净，和土豆，胡萝卜，洋葱一起放入内胆，放入韩式辣酱等所有调料。
• 3把调料和食材搅拌均匀，腌制10-20分钟。
• 4内胆里加入一小杯水胡萝卜。
• 5将内胆外表面擦干净放入锅体，轻轻旋转内胆，按“营养炖”按键到排骨，此时指示等闪烁，闪烁7秒后功能灯持续点亮，就可以了。
• 6排骨炖好后，相应功能指示等会熄灭，会切换到“保温”灯亮，听到“滴”声，待浮子落下就可以打开盖子了辣酱。

小窍门洋葱

1.排骨最好多腌制一会，如果时间允许1小时更入味。
2.水不要加的太多了，我这次加的略多了些。如果炖熟的排骨里汤汁过多，可以倒回炒锅里收一下汤汁。
3.每个电压力锅的操作方法和功能不同，博文只提供食谱，具体使用电压力锅的操作方法还是根据您家里平时的使用方法。 来自 美食天下 茗月baby 的作品 使用的厨具：电压力锅