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【青葱蛋卷】的做法_【青葱蛋卷】的制作步骤

摘要: 1张图片食材明细主料青葱3根鸡蛋3粒沙拉油适量(A)高汤3汤匙味醂1汤匙盐少许(B)高汤4汤匙酱油1小匙(B)味醂1汤匙(B)盐...
【青葱蛋卷】的做法

1张图片

食材明细

主料
  • 青葱 3根
  • 鸡蛋 3粒
  • 沙拉油 适量
  • (A)高汤 3汤匙
  • 味醂 1汤匙
  • 少许
  • (B)高汤 4汤匙
  • 酱油 1小匙
  • (B)味醂 1汤匙
  • (B)盐少许 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煎 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

青葱蛋卷的做法步骤

  • 【青葱蛋卷】的做法步骤:1 1青葱切成葱末。
  • 【青葱蛋卷】的做法步骤:2 2鸡蛋打撒加入(A)料混合。
  • 【青葱蛋卷】的做法步骤:3 3加入青葱末拌匀粘锅。
  • 【青葱蛋卷】的做法步骤:4 4加入青葱末拌匀,分3等份青葱末。
  • 【青葱蛋卷】的做法步骤:5 5不粘锅搽拭少许油,倒入一份蛋液半凝固煎蛋。
  • 【青葱蛋卷】的做法步骤:6 6卷起放在一边,再倒人1份蛋液,略把卷起的蛋液锵起让蛋液流进,至半凝固时再卷起,至3份都做完蛋液。
  • 【青葱蛋卷】的做法步骤:7 72面再略为煎一下即可。
  • 【青葱蛋卷】的做法步骤:8 8把(B)料放锅中煮开。
  • 【青葱蛋卷】的做法步骤:9 9淋在切件装盘的【青葱煎蛋】上面即可汤匙。
  • 【青葱蛋卷】的做法步骤:10 10【青葱煎蛋】
来自 美食天下 亚希珍祥 的作品 使用的厨具:不粘锅

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