【零难度的家常菜】 青椒土豆丝的做法_【零难度的家常菜】 青椒土豆丝的制作步骤

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“青椒土豆丝，再家常不过的家常菜，相信大家都会做呢！我喜欢家常菜，那是一种简单的美味！”

食材明细

• 清淡 口味
• 烧 工艺
• 十分钟 耗时
• 简单 难度

青椒土豆丝的做法步骤青椒

• 1土豆去皮后切片再切丝（刀切的比用擦丝器擦出来的口感更好）。
• 2切好丝后泡在水里泡会避免变色。
• 3蒜切片备用。
• 4青椒洗净后也切丝，长度和土豆丝一样家常菜。
• 5锅里倒少许油把蒜片煸香。
• 6把沥干水分的土豆丝放入翻炒土豆丝。
• 7土豆丝微微变软后加半勺盐和少许的白糖调味。
• 8炒匀后，把青椒放入翻炒。
• 9炒到青椒变软后关火，加少许鸡精炒匀出锅。