【闪闪惹人爱】金灿灿的——芒果卷的做法_【闪闪惹人爱】金灿灿的——芒果卷的制作步骤

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“最喜欢吃芒果了，金灿灿的。
什么芒果布丁啊、芒果奶昔啊、芒果雪糕啊、芒果...
反正就是爱芒果！保鲜膜！芒果
今天就做一个芒果卷、
不是芒果蛋糕卷、是芒果卷。”

食材明细

• 果味 口味
• 煮 工艺
• 半小时 耗时
• 普通 难度

芒果卷的做法步骤

• 1将芒果打成芒果茸、切成芒果粒。
• 2鱼胶粉用冰水泡一下、让它吸饱水。
• 3将芒果和鱼胶粉放进锅里煮至鱼胶粉融化，加点糖（怕甜可以不加）。
• 4放在冰箱里，冰到芒果酱带粘性。
• 5放进裱花袋里。
• 6将保鲜膜铺在桌上、突出十厘米在桌外。
• 7这一步很重要放进！！将芒果茸挤在保鲜膜上、挤多少就看你想芒果卷有多粗、想粗点就挤多一点、宽一点。而且要在中间，不然等一下卷的时候就会挤出来哦。
• 8手抓住刚刚多出来的十厘米，开始卷适量。
• 9用大拇指和食指捏住两头。卷卷卷...
• 10然后就卷成这样啦、像香肠一样。
• 11鼓鼓的好可爱、没未完成就想吃
• 12放进冰箱冰成果冻一样硬硬的、滚上椰蓉、切块（不滚椰蓉一样好吃）。而且很香~~~~我洗完手手都好香。

小窍门