【金包银蛋炒饭】的做法_【金包银蛋炒饭】的制作步骤

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““金包银蛋炒饭”因金黄色的蛋液包裹住洁白的米粒而得名。它色面金黄，因此也称为“黄金蛋炒饭”。与一般的蛋炒饭相比，它的蛋液是由一只全蛋与一只蛋黄组成的，所以颜色更漂亮金包。今天很巧打出了一只双黄蛋，这是故意让我非炒这个饭不可嘛葱花？哈哈，太好了银蛋。：）”

食材明细热米饭

• 原味 口味
• 炒 工艺
• 半小时 耗时
• 简单 难度

金包银蛋炒饭的做法步骤

• 1双黄蛋1只，加入少许盐和清水；
• 2用筷子打散鸡蛋，并准备其余原料，热米饭1碗、葱2根剪碎成葱花；
• 3锅中倒入适量油烧热，加入热米饭用铲子扒散；
• 4加入鸡蛋液；
• 5使米饭完全浸润；
• 6用铲子迅速翻炒，使米饭粒粒分开，并使蛋液包裹在米粒上；
• 7待米饭完全呈现出松散状态，并且蛋液也完全凝固后，撒入葱花；
• 8翻炒出葱香味后盛出，完成。