当前位置:首页 > 菜谱大全 > 正文

【酸辣黄瓜拌鸡胗】的做法_【酸辣黄瓜拌鸡胗】的制作步骤

摘要: 5张图片鸡胗“鸡胗有消食导滞、帮助消化的作用鸡胗。平常不吃这个东西的,用凉拌的尝试一下,味道还真不错辣椒面。”食材明细辣椒面主料...
【酸辣黄瓜拌鸡胗】的做法

5张图片 鸡胗

“鸡胗有消食导滞、帮助消化的作用。

平常不吃这个东西的,用凉拌的尝试一下,味道还真不错。”

食材明细辣椒面

主料
  • 鸡胗 200克
  • 黄瓜 1根
辅料
  • 红辣椒 1个
  • 1棵
  • 生姜 适量
配料
  • 4克
  • 白糖 2克
  • 生抽 适量
  • 香油 适量
  • 炸干辣椒面 适量
  • 微辣 口味
  • 拌 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

酸辣黄瓜拌鸡胗的做法步骤黄瓜

  • 【酸辣黄瓜拌鸡胗】的做法步骤:1 1准备材料。
  • 【酸辣黄瓜拌鸡胗】的做法步骤:2 2黄瓜洗净切小段,放在盘上香油。
  • 【酸辣黄瓜拌鸡胗】的做法步骤:3 3鸡胗放在盐水里泡5分钟后,用手搓洗干净。
  • 【酸辣黄瓜拌鸡胗】的做法步骤:4 4锅里倒水开后,放入鸡胗煮熟,捞出控干水分。
  • 【酸辣黄瓜拌鸡胗】的做法步骤:5 5将鸡胗切片,放在黄瓜上面。
  • 【酸辣黄瓜拌鸡胗】的做法步骤:6 6红辣椒、姜、葱切碎,放碗里。
  • 【酸辣黄瓜拌鸡胗】的做法步骤:7 7碗里倒入生抽、盐、糖、味精、香油、炸好的辣椒面调成料汁。
  • 【酸辣黄瓜拌鸡胗】的做法步骤:8 8浇在鸡胗上面料汁。

小窍门

1、鸡胗一定要清洗干净。
2、鸡胗要煮熟。
3、可以多加些蒜增香。 来自 美食天下 爱笑的涵 的作品 使用的厨具:煮锅

发表评论