【酸辣魔芋】的做法_【酸辣魔芋】的制作步骤

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食材明细

• 酸辣 口味
• 炒 工艺
• 廿分钟 耗时
• 普通 难度

酸辣魔芋的做法步骤

• 1魔芋切薄片，中间开个口魔芋。
• 2然后往中间翻转一下。
• 3将胡萝卜青椒用水焯一下。
• 4青椒焯水后沥干水分装盘。
• 5再把魔芋焯水去碱味。
• 6适量猪油溶化适量。
• 7将姜片爆香。
• 8下入魔芋煸炒。
• 9下入盐，生抽，白醋，白糖，辣椒粉，一碗水煮三分钟入味。
• 10再下入焯水后的胡萝卜和青椒翻炒均匀，下入少许鸡精即可青椒。