【酸辣韭黄肚丝】的做法_【酸辣韭黄肚丝】的制作步骤

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食材明细

• 酸辣 口味
• 炒 工艺
• 十分钟 耗时
• 高级 难度

酸辣韭黄肚丝的做法步骤适量

• 1处理好的猪肚切成细丝。
• 2准备葱段，蒜片，姜片，辣椒圈。
• 3胡萝卜切菱形片，韭黄切段韭黄。
• 4用盐，生抽，料酒，胡椒粉，香醋，鸡精调汁待用。
• 5适量油煸香葱段，蒜片，姜片，辣椒圈。
• 6下入猪肚丝煸炒。
• 7炒两分钟后下入调好的汁肚丝。
• 8再下入胡萝卜和韭黄稍微翻炒变软。
• 9起锅前下入葱绿。
• 10翻炒均匀即可。