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【蟹肉棒沙拉酱寿司】的做法_【蟹肉棒沙拉酱寿司】的制作步骤

摘要: 5张图片食材明细主料米饭适量辅料蛋皮适量胡萝卜适量蟹肉棒适量肉松适量黄瓜适量紫菜适量配料苹果醋适量清淡口味技巧工艺一小时耗时高级...
【蟹肉棒沙拉酱寿司】的做法

5张图片

食材明细

主料
  • 米饭 适量
辅料
  • 蛋皮 适量
  • 胡萝卜 适量
  • 蟹肉棒 适量
  • 肉松 适量
  • 黄瓜 适量
  • 紫菜 适量
配料
  • 苹果醋 适量
  • 清淡 口味
  • 技巧 工艺
  • 一小时 耗时
  • 高级 难度

蟹肉棒沙拉酱寿司的做法步骤

  • 【蟹肉棒沙拉酱寿司】的做法步骤:1 1以一斤米为例,称好倒入电饭煲。
  • 【蟹肉棒沙拉酱寿司】的做法步骤:2 2把米洗净之后,加一倍的水,比例是1:1,也可根据你用的米的吸水程度适当增减,蒸成米粒完整的米饭。
  • 【蟹肉棒沙拉酱寿司】的做法步骤:3 3蒸好的米饭。
  • 【蟹肉棒沙拉酱寿司】的做法步骤:4 4把米饭弄松散,稍微晾凉。
  • 【蟹肉棒沙拉酱寿司】的做法步骤:5 5加海天苹果醋。
  • 【蟹肉棒沙拉酱寿司】的做法步骤:6 6一斤的米,加六到七汤匙的苹果醋即可,根据个人喜好增减。
  • 【蟹肉棒沙拉酱寿司】的做法步骤:7 7把米饭抖散均匀,让苹果醋和米饭充分的融合。
  • 【蟹肉棒沙拉酱寿司】的做法步骤:8 8冰冻蟹肉棒适量寿司。
  • 【蟹肉棒沙拉酱寿司】的做法步骤:9 9冷水下锅,煮开煮熟待用。
  • 【蟹肉棒沙拉酱寿司】的做法步骤:10 10黄瓜半根,去籽切条。
  • 【蟹肉棒沙拉酱寿司】的做法步骤:11 11红萝卜切条。
  • 【蟹肉棒沙拉酱寿司】的做法步骤:12 12煎锅中加少许色拉油煎熟胡萝卜,这样胡萝卜的那股味道就不重了,因为有的人吃不来,不煎也是可以的。
  • 【蟹肉棒沙拉酱寿司】的做法步骤:13 13鸡蛋一个米饭。
  • 【蟹肉棒沙拉酱寿司】的做法步骤:14 14打散后,煎成一张蛋饼。
  • 【蟹肉棒沙拉酱寿司】的做法步骤:15 15肉松适量。
  • 【蟹肉棒沙拉酱寿司】的做法步骤:16 16一张紫菜,放适量米饭,手指蘸冷开水,把米饭稍微摁压结实,涂一层沙拉酱。
  • 【蟹肉棒沙拉酱寿司】的做法步骤:17 17放上所有准备好的配料。
  • 【蟹肉棒沙拉酱寿司】的做法步骤:18 18卷寿司,第一下要包紧实。
  • 【蟹肉棒沙拉酱寿司】的做法步骤:19 19摁压成正方形。
  • 【蟹肉棒沙拉酱寿司】的做法步骤:20 20刀蘸冷开水,切小块即可。
来自 美食天下 球球厨窝 的作品

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