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【蜜豆牛奶面包】------充满阳光的早晨的做法_【蜜豆牛奶面包】------充满阳光的早晨的制作步骤

摘要: 黄油面包机食材蜜豆1张图片黄油食材明细面包机主料高粉200克发酵粉3克牛奶100克辅料绵白糖30克鸡蛋30克盐1克黄油35克粗砂...
【蜜豆牛奶面包】------充满阳光的早晨的做法

1张图片 黄油

食材明细面包机

主料
  • 高粉 200克
  • 发酵粉 3克
  • 牛奶 100克
辅料
  • 绵白糖 30克
  • 鸡蛋 30克
  • 1克
  • 黄油 35克
  • 粗砂糖 1大勺
  • 甜味 口味
  • 烤 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

蜜豆牛奶面包的做法步骤食材

  • 【蜜豆牛奶面包】------充满阳光的早晨的做法步骤:1 1准备好上述所需食材;
  • 【蜜豆牛奶面包】------充满阳光的早晨的做法步骤:2 2除黄油以外的食材放入面包机,启动和面程序;第一个和面程序结束后,加入黄油,再次启动和面程序;
  • 【蜜豆牛奶面包】------充满阳光的早晨的做法步骤:3 3去掉面包机内的搅拌浆,面团收圆,发酵至两倍大;
  • 【蜜豆牛奶面包】------充满阳光的早晨的做法步骤:4 4取出排次,分成均匀的六个面团,松驰15分钟;
  • 【蜜豆牛奶面包】------充满阳光的早晨的做法步骤:5 5将面团擀成椭圆形;
  • 【蜜豆牛奶面包】------充满阳光的早晨的做法步骤:6 6在椭圆形面片的上端加入蜜红豆;
  • 【蜜豆牛奶面包】------充满阳光的早晨的做法步骤:7 7由上至下双手卷起;
  • 【蜜豆牛奶面包】------充满阳光的早晨的做法步骤:8 8卷好后,反面捏紧收口;
  • 【蜜豆牛奶面包】------充满阳光的早晨的做法步骤:9 9发酵至两倍大后,刷上全蛋液,用剪刀剪出口子;
  • 【蜜豆牛奶面包】------充满阳光的早晨的做法步骤:10 10撒上粗砂糖,烤箱预热200度,烤至18-20分钟即可;
来自 美食天下 wf0212 的作品 使用的厨具:面包机、烤炉

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