【蚝油草菇】---- 最简单的美味的做法_【蚝油草菇】---- 最简单的美味的制作步骤

5张图片 香葱

“草菇是个自身就很鲜美的菌类，只需要简单的加以烹饪就能美味十足。洗洗干净入油锅炒一炒，加些蚝油拌拌，就是一个很好的选择，哪怕是厨房新手也能把它做好。”

食材明细

主料

• 草菇 150克

辅料

• 青红椒 少许
• 香葱 少许

配料

• 蚝油 15克
• 油 少许

• 清淡 口味
• 炒 工艺
• 十分钟 耗时
• 简单 难度

蚝油草菇的做法步骤

• 1原料图。
• 2取少许青、红椒切成丝，香葱切成丝，备用。
• 3草菇洗净，大个的对半切开。
• 4锅中烧热少许油，倒入草菇翻炒至熟。
• 5调入李锦记旧庄蚝油成丝。
• 6翻炒均匀，让每一个草菇都裹上蚝油即可关火。
• 7出锅后用步骤2中的青红椒丝和葱丝点缀即可蚝油。

小窍门草菇

诗心片语：美味

1：此菜不需另外加盐，有蚝油的咸味就够了。

2：青红椒丝只要切几根就可以，仅装饰用。如果喜欢青红椒丝是卷曲形状的话，在切好后把它们放入冷水里浸泡一下，就会自然卷曲的。 来自 美食天下 诗心 的作品 使用的厨具：炒锅