【蓝莓山药】的做法_【蓝莓山药】的制作步骤

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“山药味甘、性平，入肺、脾、肾经；不燥不腻　　具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿的功效　　主治脾胃虚弱、倦怠无力、食欲不振、久泄久痢、肺气虚燥、痰喘咳嗽、肾气亏耗、腰膝酸软、下肢痿弱、消渴尿频、遗精早泄、带下白浊、皮肤赤肿、肥胖等病症。蓝莓中所含的花青素是世界上常见的41种水果蔬菜中含量最高的，所以世界粮农组织推荐蓝莓为世界五大健康食品之一，被誉为“黄金浆果”，“果中之王”，日本称之为“视力果”蓝莓。蓝莓还被称为“口服的皮肤化妆品”。蓝莓中的花青素改善皮肤弹性、减少皮肤病和皱纹，甚至消除疤痕、祛除色斑、美白肌肤。花青素由内而外的双重保护作用，可以防止皮肤皱纹的早期出现，并且使皮肤长期光滑，富有弹性果酱。”

食材明细

• 果味 口味
• 煮 工艺
• 十分钟 耗时
• 简单 难度

蓝莓山药的做法步骤

• 1山药去皮洗净，切成细条状。
• 2锅内煮开水，放入山药。煮熟即可。
• 3把煮好的山药摆放在盘中花青素。
• 4淋上蓝莓果酱，用香菜作装饰即可。