【蒜香腊肉烤茄子】的做法_【蒜香腊肉烤茄子】的制作步骤

2张图片 腊肉

“用烤的方法来吃茄子很多朋友都试过，今天我加了点料：腊肉香腊
这样吃不仅不会太油腻也很美味，相当给力不妨试试”

食材明细

主料

• 茄子 适量
• 腊肉 适量

辅料

• 红辣椒 适量

配料

• 蚝油 适量
• 甜面酱 适量

• 酱香 口味
• 烤 工艺
• 廿分钟 耗时
• 简单 难度

蒜香腊肉烤茄子的做法步骤酱料

• 1准备原料
• 2茄子一劈两半
• 3茄子花刀微波炉加热脱水
• 4腊肉切薄片
• 5蚝油、大蒜、酱和成料汁
• 6抹上酱料
• 7撒上腊肉
• 8入烤箱200度左右15分钟

小窍门微波炉

提示：微波炉提前把茄子水分可以减少烤制时间，也有助于提升口感
酱料和腊肉都很咸的，盐就适量，茄子
腊肉我选的是用酱腌制过的，用培根也不错 来自 美食天下 帅帅小厨 的作品 使用的厨具：电烤箱