【蒜薹炒猪心】的做法_【蒜薹炒猪心】的制作步骤

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食材明细

• 咸鲜 口味
• 炒 工艺
• 十分钟 耗时
• 普通 难度

炒猪心的做法步骤适量

• 1猪心洗净，泡出血水然后切片，加淀粉，盐，鸡精腌制十分钟。
• 2蒜薹洗净折成小段。
• 3热锅热油，足够热的油才不会粘锅，直至锅开始冒烟。
• 4猪心大火滑炒一分钟。
• 5倒入蒜薹，继续煸炒一分钟蒜薹。
• 6开始调味，加少许的盐，生抽，青岛啤酒，糖，辣椒粉，鸡精，大火翻炒收汁即可。

小窍门