【葱花鲍鱼】的做法_【葱花鲍鱼】的制作步骤

2张图片 葱花

食材明细

• 咸鲜 口味
• 蒸 工艺
• 廿分钟 耗时
• 高级 难度

葱花鲍鱼的做法步骤

• 1鲍鱼三个洗净，过开水5秒，这时候的鲍鱼就可以轻易的剥下来了，切成薄片，再放回鲍鱼壳里，我更喜欢这样吃，不然一个不好咬呢。
• 2在表面撒上蒜末，姜末，再开始调酱汁适量。
• 3用青岛啤酒，鲍鱼汁，盐，蒸鱼豉油，糖，味精，两汤匙清水调成酱汁。
• 4把酱汁浇上去。
• 5水烧开后大火蒸5分钟即可拿出酱汁。
• 6蒸熟后撒上葱绿末，浇响油。
• 7挤适量的柠檬汁即可上桌咯蒸鱼！