【菜板上DIY水果蛋糕】——详解的做法_【菜板上DIY水果蛋糕】——详解的制作步骤

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“自己动手做蛋糕，是很有成就感的，送给你喜欢送的人，相当有心意，创意无限，尽情发挥你的想像吧胚子！”

食材明细奶油

主料

• 淡奶油 400G

辅料

• 水果 适量

• 奶香 口味
• 烘焙 工艺
• 一小时 耗时
• 简单 难度

DIY水果蛋糕的做法步骤

• 11准备淡奶油什么牌子就不说了（不做广告），自己看看就知道了；
• 22打的时候注意温度，准备双层盆，下面一层放冰，这样容易打发；
• 33淡奶油适量；
• 44手动打2分钟左右样子，还是很稀的；
• 55加入朗姆酒，可以让奶油不那么油腻，多加可以有朗姆酒的味道，淡淡的；
• 6胚子是买的，我现在的水平制作胚子还不行，缺少设备和原材料；
• 7切边，去掉胚子的硬边；
• 8中间剖开做夹心
• 9加黄桃酱（开封菜用的，呵呵）；
• 10尽量在中间涂
• 11涂好后在盖上
• 12涂抹奶油；
• 13裱花袋初装饰一下；
• 14剩下的就自己创意了，怎么好玩怎么来吧，喜欢什么放什么吧
• 15修饰细节，效果还是不错的，完成

小窍门菜板

提示一下，第一次做要构思好，最好准备慕司叉和牙签，码放水果有帮助。总用时2小时多蛋糕。按步骤来你也可以水果！新浪@天天啥都干 来自 美食天下 天天啥都干 的作品 使用的厨具：打蛋器