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【莲子红枣银耳羹】的做法_【莲子红枣银耳羹】的制作步骤

摘要: 1张图片“感觉今年深圳入秋比较早,往年这会我晚上还通宵开空调的,可今年从国庆长假前几天开始,家里的空调就开始休假了莲子莲子。平常...
【莲子红枣银耳羹】的做法

1张图片

“感觉今年深圳入秋比较早,往年这会我晚上还通宵开空调的,可今年从国庆长假前几天开始,家里的空调就开始休假了莲子。平常真的没好好注意天气变化,国庆假期整个人放松下来,平时关注部到的那会真好好关注起来了。早晚凉,每天还是能看样阳光,但一到4点左右,阳光也开始休息了,天黑得也早,一般6点左右就开始黑了,还有最重要的一点就是很干燥。红枣银

往年我很少能感到干燥的,也许是年纪渐长,也许是身体的原因,国庆那几天开始,我就明显的觉得皮肤干,嘴唇也干,就是每天涂着厚厚的润肤露和唇膏也觉得干。感觉得弄点滋润甜汤才行,唯一会做的也就是【莲子红枣银耳羹】,会总比不会的强,即使再简单再常见,总比没得喝的好,连喝了两天,真的觉得少干了些银耳。看来【莲子红枣银耳羹】做为传统的润肤养颜佳品真不是吹的。”

食材明细

主料
  • 银耳 半朵
  • 莲子 30 颗
  • 红枣 20 颗
辅料
  • 冰糖 食量
  • 其他 口味
  • 炖 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

莲子红枣银耳羹的做法步骤耳羹

  • 【莲子红枣银耳羹】的做法步骤:1 1银耳浸泡2小时;
  • 【莲子红枣银耳羹】的做法步骤:2 22. 银耳泡发好后洗净去黄蒂,用手将其撕碎;
  • 【莲子红枣银耳羹】的做法步骤:3 3红枣、莲子洗净;
  • 【莲子红枣银耳羹】的做法步骤:4 4将银耳和足够的水一起倒入铸铁锅;
  • 【莲子红枣银耳羹】的做法步骤:5 5中火煮至水开后转小火继续煮;
  • 【莲子红枣银耳羹】的做法步骤:6 6煮至银耳粘稠,加入红枣和银耳,继续小火煮30分钟;
  • 【莲子红枣银耳羹】的做法步骤:7 730分钟后,开盖调入适量冰糖,适当搅匀后关火;
  • 【莲子红枣银耳羹】的做法步骤:8 8关火后,盖上盖子,继续焖;
  • 【莲子红枣银耳羹】的做法步骤:9 920分钟后即可开盖食用。

小窍门

1.银耳一定要洗干净,否则煮出来会有异味;
2.银耳泡发后好大的,我泡了一朵,最后只用了半朵,具体用多少视食用人数而定。 来自 美食天下 丫丫0219 的作品 使用的厨具:煮锅

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