【莲子百合炖瘦肉】----滋润养生汤的做法_【莲子百合炖瘦肉】----滋润养生汤的制作步骤
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- 2024-01-06 11:59:29
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摘要:
1张图片“莲子百合煲瘦肉是一道传统的汉族药膳养生汤。百合是润肺、安神、美容、抗癌的滋补佳品。秋季食用更有滋阴养肺的功效,莲子的矿...
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“莲子百合煲瘦肉是一道传统的汉族药膳。百合是润肺、安神、美容、抗癌的滋补佳品。秋季食用更有滋阴养肺的功效,莲子的矿物质含量非常丰富,食疗功效有养心神,益肾气,健脾胃。此汤还搭配了少许枸杞和瘦肉,又补肾又增加了蛋白质的摄入,是一款秋季滋阴、润肺的养生汤。”
食材明细
- 原味 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
滋润养生汤的做法步骤
- 1莲子用清水泡发。
- 2瘦肉洗净养生汤。
- 3瘦肉焯水,洗去浮沫。
- 4另起一盆水,瘦肉和莲子洗净后放入,煮开。
- 5倒入炖盅。
- 6预约好炖煮的时间。我是炖了1.5小时。
- 7中途开盖,加入新鲜百合和枸杞莲子。继续炖20分钟。(干百合也可以的,但是干的就要提前泡发一下,然后提前放入)。
- 8最后调入少许盐即可。
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