【荷塘小炒】让孩子爱上吃蔬菜的做法_【荷塘小炒】让孩子爱上吃蔬菜的制作步骤
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- 2024-01-06 12:59:59
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摘要:
4张图片“个人觉得这道菜非常适合人少,菜做得少的家庭,人少,菜少,营养可不能少哈,特别有小孩子的,几种蔬菜营养搭配很齐全,颜色也...
4张图片
“个人觉得这道菜非常适合人少,菜做得少的家庭,人少,菜少,营养可不能少哈,特别有小孩子的,几种蔬菜营养搭配很齐全,颜色也很漂亮,小朋友一定会喜欢,我女儿就很爱吃。
荷塘小炒有很多版本,有的加莲子、百合等清凉食材,有的加黑木耳,这些我都加过,不过百合虽然焯过水了放进去,还是有点淡淡的苦味,小家伙吃不习惯,所以我一般情况下这胡萝卜、藕、和荷兰豆这几种组合比较多一些。”
食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
荷塘小炒的做法步骤
- 1荷兰豆去筋,洗净备用小炒。
- 2藕去皮切成薄片,泡在清水备用。
- 3藕去皮切成薄片,泡在清水备用。
- 4胡萝卜切片。
- 5油锅放蒜片煽香。
- 6加入胡萝卜翻炒。
- 7把沥好水的藕片加进去翻炒均匀荷塘。
- 8最后加荷兰豆翻炒,可少滴点水,调盐等味。
- 9起锅装盘。
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