【荧幕处女作】草莓芝士蛋糕的做法_【荧幕处女作】草莓芝士蛋糕的制作步骤
- 菜谱大全
- 2024-01-06 12:56:00
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摘要:
模具芝士1张图片食材明细主料creamcheese250g动物性淡奶油200ml消化饼干200g辅料牛奶50ml黄油100g白砂...
1张图片
食材明细
- 香草 口味
- 烘焙 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
草莓芝士蛋糕的做法步骤
- 1全家福~左下角那个棕色的瓶子是白砂糖哦~准备工作:把creamcheese放在温室自然融化(2小时)
- 2把消化饼干放在保鲜袋里面用擀面杖压碎,越碎越好。(最好套两层保鲜袋,一层容易破)2.温室融化黄油,和饼干碎一起搅拌均匀。
- 3把饼干碎均匀的放入模具里,然后用勺子压紧,平整。(不压紧的话最后切开时容易碎)放入冰箱15分钟。
- 4把creamcheese放入大碗里,加入牛奶,白砂糖,打发。
- 5把淡奶油放入另一个碗里,打发至6-7成,即把打蛋机提起时,奶油不掉落,呈小尖头状。
- 67把模具从冰箱里拿出来模具。淡奶油+creamcheese混合体倒入模具里,轻轻的震几下。
- 7四小时后从冰箱拿出,注意卸模具的时候小心点,我就搞砸了....不过味道还是不错的~呵呵~
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