【草莓大果粒果酱】面包好伴侣---自己做更健康更美味的做法_【草莓大果粒果酱】面包好伴侣---自己做更健康更美味的制作步骤

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“草莓大果粒果酱---自己做更健康更美味！

很多女人和孩子都喜欢吃果酱，尤其是草莓果酱，味道确实吸引人，但是买的果酱可能会有添加剂、香味剂、增稠剂等，吃起来不够健康，不妨自己动手，简单的草莓、冰糖还有蜂蜜就，就可以制作出没有添加剂的美味【草莓大果粒果酱】也可以变身美容养颜，成为女人的美容养颜产品。

草莓大果粒果酱，自己做加上冰糖和蜂蜜，不但味道酸甜可口，可以调节肠胃，帮助消化，对于女性美容养颜也是一种不错的食品！下附草莓和蜂蜜的营养供朋友们参考！
营养价值
草莓营养丰富，含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。此外，它还含有多种维生素，尤其是维生素C含量非常丰富，每100克草莓中就含有维生素C60毫克大果粒。草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目养肝作用。草莓还含有果胶和丰富的膳食纤维，可以帮助消化、通畅大便。

1、草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目养肝作用；

2、草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用；

3、草莓除可以预防坏血病外，对防治动脉硬化，冠心病也有较好的疗效；

4、草莓是鞣酸含量丰富的植物，在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收，具有防癌作用。

5、草莓中含有天冬氨酸，可以自然平和的清除体内的重金属离子。



蜂蜜的营养价值：

蜂蜜是一种大家熟知的保健食品，味道甜蜜，所含的单糖，不需要经消化就可以被人体吸收。新鲜成熟的蜂蜜含有70%以上的转化糖（葡萄糖和果糖），少量的蔗糖（5%以下），酶类，蛋白质，氨基酸，维生素，矿物质，抗菌素类的物质。

1、蜂蜜含有70%以上的转化糖，能够被人体肠壁细胞直接吸收利用，没有必要经人体消化，这对于儿童、老年人以及病后恢复者来说尤为重要；经常服用蜂蜜，能帮助消化草莓。

2、蜂蜜中含有人体所需的十几种氨基酸，多种活性酶和一些丰富的常量、微量元素。蜂蜜又不含脂肪，这对于老年人、高血压和心脏病患者来说，是最佳的天然食品。

3、蜂蜜富含钙和磷，对于儿童骨质的形成和老年人缺钙症是最佳的补品。蜂蜜在人体内产生的热量相当于牛奶的15倍；VB含量与鸡蛋相等，相当于葡萄糖、苹果的16倍。服用蜂蜜能够迅速恢复疲劳，增强耐力，延迟衰老，延年益寿。果酱

4、蜂蜜富含有丰富的矿物质，如有益身心的钾，起镇静作用的镁，强筋健骨的钙，增补血液的铁、铜，健脑的磷和有益身体的各种维生素。

5、蜂蜜具有强烈的杀菌抗菌功效。经常食用蜂蜜，不仅对牙齿无妨碍，还能起到口腔杀菌消毒的作用蜂蜜。”

食材明细

主料

• 草莓 400克

辅料

• 砂糖 120克
• 冰糖 80克
• 蜂蜜 50克

配料

• 柠檬汁 少许

• 酸甜 口味
• 技巧 工艺
• 半小时 耗时
• 简单 难度

草莓大果粒果酱的做法步骤

• 1食材草莓。
• 2草莓摘去根蒂，用盐水泡20分钟，彻底清洗干净控干捞出。
• 3然后把一多半的砂糖把草莓拌一下腌制20分钟。
• 4等草莓腌制出很多的汤时候就腌制好了，这个时候放入冰糖。
• 5倒入锅内，在放入少许水。
• 6大火煮开转小火不断翻动以免糊底，直至多余水分没有了，糖成胶粘状，草莓成深红色就熬好了停火。
• 7做好的草莓酱沾面包吃很美味！
• 8然后彻底凉了后装瓶，上面倒入蜂蜜后密封放入冰箱保存。

小窍门维生素

自己做的【草莓大果粒果酱】草莓看得见哦，可以抹在面包上直接食用，也可以做面包或者蛋糕时候作为馅都一样好吃，也可以加入少许水当草莓茶喝，我做了早餐面包吃，感觉和面包结合做早餐，真的是美味呀！

怡汝知心话：

1、风热咳嗽、咽喉肿痛、声音嘶哑者；夏季烦热口干或腹泻如水者；癌症，特别是鼻咽癌、肺癌、扁桃

体癌、喉癌患者尤宜食用；

2、痰湿内盛、肠滑便泻者、尿路结石病人不宜多食。

3、将蜂蜜当做皮肤伤口敷料时，细菌无法生长。蜂蜜还能治疗中度的皮肤伤害，能有效洁净受细菌感染

的伤口，防止伤口化脓；也能治疗皮肤溃烂，只需在伤口表面涂抹蜂蜜，加以包扎便行。蜂蜜对火

伤、灼伤的功效也很好，在受伤後马上涂上蜂蜜敷治，蜂蜜能吸收伤口的水分，防止水肿，若混入少

许面粉涂抹，更可防留疤痕。 来自 美食天下 绿色天使 的作品 使用的厨具：炒锅