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【苹果葡萄干布丁】的做法_【苹果葡萄干布丁】的制作步骤

摘要: 3张图片食材明细主料琼脂一小撮苹果一个葡萄干适量辅料白糖5小勺奶粉两勺纯净水适量调理杯一个甜味口味技巧工艺十分钟耗时普通难度苹果...
【苹果葡萄干布丁】的做法

3张图片

食材明细

主料
  • 琼脂 一小撮
  • 苹果 一个
  • 葡萄干 适量
辅料
  • 白糖 5小勺
  • 奶粉 两勺
  • 纯净水 适量
  • 调理杯 一个
  • 甜味 口味
  • 技巧 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

苹果葡萄干布丁的做法步骤

  • 【苹果葡萄干布丁】的做法步骤:1 1准备材料。
  • 【苹果葡萄干布丁】的做法步骤:2 2适量清水加热,把琼脂化开。
  • 【苹果葡萄干布丁】的做法步骤:3 3然后再下入白糖化开。
  • 【苹果葡萄干布丁】的做法步骤:4 4葡萄干铺在盒子底部。
  • 【苹果葡萄干布丁】的做法步骤:5 5苹果刨皮切块装入料理杯中,加一点纯净水。
  • 【苹果葡萄干布丁】的做法步骤:6 6打成苹果泥,因为苹果很容易氧化,所以打完以后颜色会变深。
  • 【苹果葡萄干布丁】的做法步骤:7 7化好的琼脂水加入两勺奶粉。
  • 【苹果葡萄干布丁】的做法步骤:8 8喜欢更浓的可以放三勺,搅拌均匀苹果。
  • 【苹果葡萄干布丁】的做法步骤:9 9把奶水过滤到苹果泥中,这时候还是有点温热的。
  • 【苹果葡萄干布丁】的做法步骤:10 10旋紧料理杯,摇均匀。
  • 【苹果葡萄干布丁】的做法步骤:11 11摇均匀就可以倒下去了,不然冷了就会冻住了布丁。一开始用勺子舀下去填满底部,这样不会把葡萄干冲开影响形状葡萄干。
  • 【苹果葡萄干布丁】的做法步骤:12 12后面可以冲在勺子上缓缓流入,冷却定型即可。
来自 美食天下 球球厨窝 的作品 使用的厨具:食物调理机、蒸锅

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