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【苏菜】蜜汁豆腐干的做法_【苏菜】蜜汁豆腐干的制作步骤

摘要: 1张图片“苏州蜜汁豆腐干是我小时候的零食苏菜。记得儿子读小学时,学校组织去苏州春游,儿子从苏州给我带来2盒蜜汁豆腐干让我尝尝,那...
【苏菜】蜜汁豆腐干的做法

1张图片

“苏州蜜汁豆腐干是我小时候的零食。记得儿子读小学时,学校组织去苏州春游,儿子从苏州给我带来2盒蜜汁豆腐干让我尝尝,那时候我真感动哦。”

食材明细

主料
  • 豆腐干 150克
辅料
  • 桂皮 适量
  • 八角 适量
  • 冰糖 一块
  • 老抽 一勺半
  • 鸡精 1克
  • 甜味 口味
  • 煮 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

蜜汁豆腐干的做法步骤苏菜

  • 【苏菜】蜜汁豆腐干的做法步骤:1 1准备的材料。
  • 【苏菜】蜜汁豆腐干的做法步骤:2 2锅中加水放入豆腐干、桂皮和八角,大火烧开蜜汁。
  • 【苏菜】蜜汁豆腐干的做法步骤:3 3倒入老抽。
  • 【苏菜】蜜汁豆腐干的做法步骤:4 4放入冰糖八角。
  • 【苏菜】蜜汁豆腐干的做法步骤:5 5小火烧1小时左右,加鸡精,大火收汁豆腐干。
  • 【苏菜】蜜汁豆腐干的做法步骤:6 6装入盘中即可桂皮。
来自 美食天下 李李小酒窝 的作品 使用的厨具:炒锅

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