【苏菜】盐水虾的做法_【苏菜】盐水虾的制作步骤

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“盐水虾属江苏菜，具有鲜红美观，鲜嫩清口的特点。虾肉具有味道鲜美、营养丰富的特点，其中钙的含量为各种动植物食品之冠，特别适宜老年人和儿童食用。还含微量元素硒，能预防癌症美食天下。”

食材明细

• 咸鲜 口味
• 煮 工艺
• 十分钟 耗时
• 简单 难度

苏菜盐水虾的做法步骤味汁

• 1准备的材料。
• 2河虾剪去虾枪和胡须，洗净沥水。
• 3准备一锅水，水中放葱姜片，料酒，一点盐，大料和花椒。
• 4水烧开后，把虾放进去料酒。
• 5加盐，继续煮至水开。
• 6关火焖10分钟。
• 7捞出装盘盐水虾。

小窍门